出伏后还能吃姜吗 出伏吃什么传统食物

出伏后还能吃姜吗

暑伏后能吃姜。有句俗语是“冬吃萝卜，夏吃姜”。

作为有着香辣成分的姜，看上去在炎热的夏天似乎并不该吃，但暑伏季节潮气大，中医讲究其在皮者，汗而发之，因此选择在夏季吃姜反而对身体有好处，出汗伤阳气，吃寒凉的东西易伤脾胃，冲凉水澡也容易出现风寒感冒，因此这时候吃姜或者喝点红糖姜茶、姜丝可乐，可用于治疗外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，起到发汗祛寒邪的功效。

对正常人来说，早上或上午阳气盛，这时候吃点姜，可以给工作和学习补充能量；而有些人适合晚上来吃姜，如平时就怕冷、畏寒的人，包括减肥中的女孩，一些虚寒体质的老年人，晚上适当吃点姜都是可以的，而这一点对秋不食姜也是适用的。

出伏吃什么传统食物

1、多吃润的食物

例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等，可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用，例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。

2、蜂蜜水

蜂蜜可以润燥、清热，喜欢喝茶的人，秋天可以用杭白菊泡茶，半发酵的乌龙茶也是不错的选择。

3、多喝粥

秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，对于平时脾胃虚弱的朋友最为合适。

4、西红柿

西红柿性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。

5、茄子

茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。

6、葡萄

葡萄酸甜可口，正是此时的当季水果。鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。