蓝莓是属于寒性水果还是热性水果,蓝莓既不性寒,也不性温,蓝莓属于凉性的食物,通常不建议生活中过量吃蓝莓,以免出现腹泻、腹痛等不适症状。
1、中医角度:中医认为,蓝莓味甘、酸,性凉,具有清热利湿、凉血解毒的功效,有一定的润肠通便、促进食欲的作用,可以改善因上火引起的咽喉肿痛、鼻腔干燥等不适症状。
2、营养角度:蓝莓中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B、钾、铁、锌、钙、花青素等营养物质,因蓝莓中含有花青素,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有一定的保护视力的作用。
需要注意的是,对于腹泻等胃肠功能较差的患者,通常不建议吃蓝莓,以免加重腹泻症状,糖尿病患者要注意不要过量进食蓝莓,以免影响血糖的稳定。
蓝莓是反季水果吗
蓝莓可以被视为反季水果。
蓝莓主要在夏季和秋季上市,尤其是7月达到高峰。在冬季或春季上市的蓝莓,通常是通过特殊栽培技术(如暖棚或冷棚栽培)或使用催熟剂来促进成熟的。因此,非传统上市季节的蓝莓往往外形和味道不如应季蓝莓。
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