含碘的食物有哪些 含碘的食物和水果蔬菜一览表

含碘的食物有哪些

人体中的碘多数来源于食物，食物中的碘含量通常多来源于海产品，尤其是动物性食物。适当补充碘对身体有益，但日常生活中应注意合理摄入，碘的摄入过多或过少均可对健康产生危害，碘摄入过多易引起甲亢、甲状腺炎等疾病，而碘摄入过少易引起碘缺乏症，导致甲状腺功能低下。

1、富含碘的食物：包括海带、紫菜、海藻等海洋植物，以及带鱼、龙虾、贻贝、牡蛎、海鱼、海蜇、海参等海洋生物，以及生长在高碘土壤中的蔬菜；

2、含碘量稍低的食物：包括核桃、松子仁等坚果类食物，以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类，牛奶、羊奶等奶类，乳粉、酸奶、奶酪等乳制品，牛肉、羊肉、鸡肉、淡水鱼等肉类，白菜、青椒、菠菜、芹菜等蔬菜，加碘食盐及一些强化碘的食物等；

3、含微量碘的食物：包括许多谷类如大米、玉米、面粉等，豆类如红豆、大豆等，植物果实如柿子、葡萄、橘子、菠萝、香蕉等，以及根茎类食物如山药、土豆、红薯等。

含碘的食物和水果蔬菜一览表

碘缺乏病

是人体必需的元素之一,人体一旦缺碘,就会引起多种疾病,危害人体健康。尤其对孕妇以及孩子,缺碘的危害就很大,而且补碘的方法也比较多,饮食中补碘是很多人的选择。

1、葡萄:平均每公斤葡萄含有63微克的碘元素。

2、橘子:每公斤橘子平均含有53微克碘元素。

3、菠萝:平均每公斤菠萝含有41微克的碘元素。

4、香蕉:平均每公斤香蕉含有25微克的碘元素。

5、芹菜:每公斤芹菜平均含有1,600微克的碘元素。

6、菠菜:每公斤菠菜平均含有240微克的碘元素。

7、小白菜:平均每公斤小白菜含有100微克的碘元素。

8、大白菜:每公斤大白菜平均含有碘元素98微克。

9、青椒:每公斤青椒平均含有碘元素96微克。

10、干裙带菜:平均每公斤干裙带菜含碘元素158780微克。

11、紫菜:平均每公斤干紫菜含有43230微克的碘元素。

12、海带:每公斤干海带平均含有9230微克的碘元素。

13、海参:每公斤海参平均含有6000微克的碘元素。

14、虾皮:每公斤虾皮平均含有2645微克的碘元素。

15、海蜇:平均每公斤海蜇含有1320微克的碘元素。

16、龙虾:每公斤龙虾平均含有600微克的碘元素。

17、鲐鱼:平均每公斤鲜鲐鱼含有135微克的碘元素。

18、大豆:每公斤大豆平均含有97微克的碘元素。

19、芸豆:平均每公斤芸豆含有47微克的碘元素。

20、紫色糯米:平均每公斤紫色糯米含有47微克的碘元素。