重阳节的来历和风俗是什么 重阳节吃什么好

重阳节的来历和风俗是什么

重阳节是个历史悠久的传统节日，由于年代久远，跟中国的许多传统节日一样，重阳节的形成已经不易考察明确，但民间流传着众多关于重阳节起源的说法。其中有一种说法是认为重阳节的原型是古代祭祀“大火”的一种仪式。

“大火”即心宿二（天蝎座的主星），是古代用作确定季节的标志。“大火”在季秋九月隐退，故而《夏小正》有“九月内火”之说。大火星的隐退，意味着漫漫长冬的到来，这不仅使一向以大火星为季节生产与季节生活标识的古人失去了时间的坐标，同时使将“大火”奉若神明的古人内心产生了莫名的恐惧，因此，在“内火”时节，正如其出现时需要迎火仪式那样，人们也要举行相应的送行祭仪。

现在我们虽然很难知晓古人的祭拜仪式，但从后世重阳节习俗中，我们可以寻找到一些古俗遗痕。如，江南有些地区重阳节有祭灶神的习俗，灶神就是家居的火神，这便是古代九月九祭祀“大火”的遗俗。

汉刘歆在《西京杂记》中称：“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”可见，古人是将重阳与上巳或寒食，九月九与三月三作为相对应的春秋大节，而上巳、寒食与重阳的对应，便是以“大火”出没为依据的。

随着人们谋生技术的进步，人们对时间有了新的认识，“火历”让位于一般历法，九月祭火的仪式衰亡，但人们对九月因阳气衰减而引起的自然物候变化仍然有着特殊的感受，因此，登高避忌的古俗依旧代代传承。

重阳节的习俗

虽然世人对重阳节已经有了新的解释，但是庆祝重阳节的一些传统活动仍然被世人所接受，并流传下来。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括登高远眺、出游赏景、遍插茱萸、观赏菊花、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

1.登高远眺

登高是重阳节最重要的节日活动之一，故重阳节又名“登高节”。登高所到之处并无定数，一般是登高山、高塔。相传此风俗始于东汉，唐代非常盛行，唐代文人墨客所写的登高诗很多，其中有大部分是写重阳节的习俗，如杜甫的七律《登高》成为了写重阳节登高的名篇。

2.出游赏景野餐

人们登高并非单纯的攀登而已，还要观赏山上的红花绿草，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来。明清时期，北京地区登高之风颇盛，不论文人百姓，都喜欢登高后在山上野餐、烤肉食用。有些贵戚富家则带上幕帐、烤具、车马、乐器，登高台、土坡，架起幕帐、桌椅，大吃爆烤羊肉或涮羊肉，并唱戏奏乐，听歌看舞，别有一番趣味。

3.佩茱萸簪菊花

茱萸是重阳节的重要标志，古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。重阳节插茱萸的风俗早在唐代就已经很盛行了，人们或将茱萸佩戴于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。佩戴茱萸的大多为妇女或儿童，有些地方男子也佩戴。

重阳节人们还喜欢头戴菊花，唐代就已经如此，后来历代盛行。宋代，人们会将彩缯剪成茱萸、菊花来相互赠送佩带。到了清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”，这是头上簪菊的变俗。

4.赏菊饮酒

重阳节恰逢一年金秋时节，菊花盛开，正是赏菊之时。据传，重阳节赏菊及饮菊花酒均起源于晋代诗人陶渊明。陶渊明可谓是晋代家喻户晓的大诗人，以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名，后人效之，遂有重阳赏菊之俗。而菊花酒在古代则被看作是重阳必饮、去灾祈福的“吉祥酒”，晋代陶渊明有“酒能祛百病，菊能制颓龄“之说，后来，饮菊花酒逐渐成为了重阳节的一种风俗习惯。

5.吃重阳糕

在重阳节众多的食品中，最为有名的就是重阳糕。据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。因为“糕”与“高”谐音，寓意吉祥，所以重阳节吃重阳糕尤为盛行。在九九重阳节当天天明之时，父母会将片糕搭儿女头额上，口中念念有词，祝愿子女百事俱高。讲究的重阳糕要做九层，仿佛一座宝塔，上面还要做两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还会在重阳糕上插一小红旗，代替茱萸。

重阳节吃什么好

重阳节正值秋季，在农家，农历九月就是秋天丰收的季节，所以一到重阳节，就有非常多的美食能够供人享用。而富有中国文化传统意义的美食有哪些呢?下面介绍几种重阳节吃的美食。

花糕。这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与“高”谐音，所以又有“步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。

秋风起，蟹脚痒，陈酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节，螃蟹也是秋季的应季食物，在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一。

菊花酒。重阳节有喝菊花酒的习俗，因为酒刚好音同“九”，称着九月九日这个节日，人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒，闻着菊花香，吃着花糕，是节日里一大享受。

羊肉面。重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最爱。